+7 (499) 653-58-68
Необходима консультация?
Звоните с 9-00 до 21-00 без выходных!
Заказы через сайт принимаются круглосуточно!

 

Кофе-ростеры

Обжарка кофе в Ростере

Чем больше стаж употребления кофе, тем выше требования к его вкусовым характеристикам. И вот уже все сложнее найти нужную обжарку, которая бы идеально соответствовала желаниям. Так что многие любители кофе осваивают самостоятельную обжарку зерен. Возникает закономерный вопрос – в чем жарить?

Самое важное условие при обжарке — равномерность. Для этого зерно должно быть одной фракции, а процесс сопровождаться непрерывным помешиванием. Слишком высокая температура заставит выступить драгоценные масла, а ядро плода останется сырым. Недостаточный нагрев высушит бобы, напиток получится слабым, почти без запаха. Способность к экстракции — великое дело. Только сбалансированный по степени и скорости обжаривания процесс позволит получить насыщенный вкусный напиток.
Вы смотрели

Главное меню

Каталог

Полезные ссылки

Цена
от
до
Бренд
0 Корзина: 0 руб
Товары@Mail.ru Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете