+7 (499) 653-58-68
Необходима консультация?
Звоните с 9-00 до 21-00 без выходных!
Заказы через сайт принимаются круглосуточно!

 

Электрическая рыбочистка

 

 

 Чистка рыбы – дело кропотливое. Неправильная чистка не только придаст рыбе некрасивый внешний вид, но может и испортить ее вкусовые качества.

У разных видов рыб чешую отличается по размеру и прочности прикрепления к рыбе. Относительно легко удаляется  чешуя рыб, относящихся к семейству  карповых (плотва, голавль, язь, лещ и др.),  тяжелее отходит чешуя окуневых (окунь, судак, ёрш) и щуки. У лосося, морской форели, речной форели и радужной форели довольно маленькая чешуя, но и ее лучше удалять перед приготовлением. Обычно не снимают чешую у камбалы, калкана, угря, линя, налима и трески, у этих рыб ее снимают вместе с кожей. Чисткой можно не утруждать себя, если у вас маленькая рыба как салака, килька, морской снеток и обыкновенная уклейка. Но всё-таки следует смыть с них чешую в случае, если вы собираетесь варить из них суп, так как иначе при варении чешуя отойдёт (особенно у уклейки) и испортит суп.

Если Вы не собираетесь чистить рыбу в день улова, то необходимо сохранить влажность рыбы. Чешую сложно или просто невозможно снять тогда, когда поверхность рыбы высохшая, – чешуя отрывается от рыбы вместе с кусками кожи. Ни в коем случае нельзя помещать рыбу в  воду для избежания высыхания. Против высыхания лучше всего помогает покрывание рыбы влажной, но дышащей неплотной тканью. Но конечно лучше всего чистить рыбу в день улова.

Чешую следует снимать с неочищенной, с непотрошенной рыбы, начинать со стороны рыбьего хвоста и двигаться к голове. Очень удобно использовать разделочная доску с клипсой, с помощью которой можно удобно зажать хвост рыбы и она не будет скользить при чистке.

Почистить рыбу можно ножом, тёркой для очистки рыбы или современным быстрым способом – электрической рыбочисткой EFS1. Чистка рыбы по старинке, кухонным ножом - занятие не из приятных, занимающее большое количество времени и отнимающее массу сил. Процесс  чистки рыбы электрической рыбочисткой происходит легко и непринужденно в считанные секунды, при этом кожа и мясо рыбы не повреждается. Судака на 1,5 кг с одной стороны можно почистить за 13,5 секунд, а окуня на 800 грамм — за 10 секунд.


Электрорыбочистка EFS1 весит всего 400 грамм!!! К тому же рыбочистка проста и безопасна в эксплуатации. Рыбочисткой можно пользоваться не только дома от обычной домашней сети (220 В), но и на природе от прикуривателя автомобиля (12 В), в комплекте к рыбочистке идёт автомобильный адаптер с 5-и метровым шнуром питания. Чистка рыбы становится мимолетным занятием, лишенным дополнительных физических усилий. Теперь приезжая с рыбалки домой вы привозите с собой не просто рыбу, а рыбу готовую к приготовлению.

Электрическая рыбочистка является незаменимым помощником  рыболовам, туристам и всем тем, кто хочет приготовить изысканное рыбное блюдо на природе или дома.

Вы смотрели

Главное меню

Каталог

Полезные ссылки

Цена
от
до
0 Корзина: 0 руб
Товары@Mail.ru Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете
Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.