Кулинарные термометры INKBIRD: обзор популярных моделей

17.02.2022

Зачем нужен кулинарный термометр

Время идёт, а с ним и развитие многих сфер жизни человека, кулинария не исключение. Раньше мясо готовили на костре и все были счастливы, сейчас же чтобы добиться идеальной структуры необходимо соблюдать определенный температурный режим. 

И если раньше все считали, что кулинарный термометр нужен только поварам в ресторане для приготовления каких-то эксклюзивных блюд, то сейчас в арсенале многих домохозяек начал появляться этот интересный гаджет. И это понятно ведь с его помощью можно готовить мясные блюда, кондитерские изделия, супы, выпечку, соусы, рыбу и т.д. 

Но возникает вопрос: среди такого огромного выбора, как выбрать тот, который нужен именно мне? Давайте разберёмся на примере трех моделей от компании INKBIRD, рассмотрим вариант для бытового применения и уже более профессиональные модели.

Цифровой кулинарный термометр INKBIRD BG-HH1C

Кулинарный термометр INKBIRD BG-HH1C

Главным плюсом данного складного кулинарного термометра является простота эксплуатации, достаточно просто открыть его, чтобы включить и сложить обратно, чтобы выключить устройство. INKBIRD BG-HH1C зарекомендовал себя на рынке как отличное устройство для бытового использования, давайте разберёмся почему?

  • Маленький размер относительно нескладных устройств, не придется выделять много места для хранения устройства;

  • Магнитная спинка для удобного крепления на магнитящихся поверхностях бытовых приборов, таких как духовка, холодильник и т.д.;

  • Достаточно быстрое считывание за 3-6 секунд с точностью до ± 1°C, не придётся долго ждать, чтобы получить результат, это особенно важно при измерении в духовом шкафу или над открытым огнём;

  • Широкий температурный интервал от -50°C до 300°C, этого точно хватит для всевозможных блюд на кухне, также поддерживается отображение единиц измерения по Цельсию и Фаренгейту.

  • Встроенный аккумулятор на 250 мАч, равный 11 часам беспрерывной работы.

И это только ряд его особенностей, мы уверены, что во время использования вы найдёте гораздо больше плюсов. 

Стоит упомянуть, что использование термометра никак не навредит пище, так как щуп изготовлен из пищевой нержавеющей стали, и он достаточно длинный, чтобы вы не обжигали руку во время использования. Корпус термометра изготовлен из качественного пластика, что обеспечит удобство работы с ним.

Термометр идеально подходит для измерений температуры готовности не только мяса, рыбы и птицы, но он также хорошо себя проявит и в измерении температуры жидкостей, таких как молоко, горячая вода, кофе, соки и даже вода для ванны.

Таким образом, подводя итог, можно сказать, что эта модель идеально подойдёт для бытового использования. Любители готовки и экспериментов на своей кухне точно оценят эту модель, а также молодые мамы, которым термометр поможет следить за температурой каш для ребёнка, а также температурой воды во время купания. 

Скоростной цифровой кулинарный термометр INKBIRD IHT-1P

Цифровой кулинарный термометр INKBIRD IHT-1P

Скоростной цифровой термометр IHT-1P является самым быстрым устройством в линейке портативных кулинарных термометров от INKBIRD. Время отклика на температурный режим составляет 0.25 сек, что позволяет без задержек и с точностью ±1°C определить температуру готовящегося блюда.

Корпус термометра влагостойкий, со степенью защиты IPX5 (до 90%), что позволяет готовить мясные блюда, кондитерские изделия, супы, выпечку, соусы, рыбу и т.д. беспокоясь о попадании воды. А также возможность измерения температуры с высокой скоростью в твёрдых, сыпучих, охлаждённых и замороженных продуктах.

Корпус термометра изготовлен из качественного пластика двух цветов. Устройство обладает складным щупом, изготовленным из безопасной пищевой, нержавеющей стали, способным открываться на 180 градусов. При открывании щупа термометр автоматически включается, что делает работу с ним ещё быстрее. Плавное движение щупа позволяет фиксировать его в любом удобном для Вас положении, что делает работу с устройством более безопасным. Также в корпусе скрываются мощные магниты, что позволяет крепить термометр к любым магнитящимся поверхностям.

Термометр IHT-1P обладает функцией фиксации текущего значения температуры, что удобно при измерении в положениях, когда дисплея не видно. Поддерживает отображение единиц измерения по Цельсию и Фаренгейту.

Устройство имеет встроенную аккумуляторную батарею на 250 мАч, что равняется 11 часам беспрерывной работы. Для зарядки термометра предусмотрен кабель usb в комплекте.

Подводя итог относительно этой модели стоит сказать, что данная модель является улучшенной версией вышеописанной и следовательно вариаций применений гораздо больше благодаря влагостойкому корпусу. Данную модель точно оценят начинающие повара, которым важно получать быструю и точную информацию во время приготовления блюд.

Цифровой кулинарный термометр INKBIRD IHT-1S

Кулинарный термометр INKBIRD IHT-1S

Профессиональный цифровой кулинарный термометр IHT-1S обладает одним из самых точных датчиков измерения температуры во всей линейке портативных кулинарных термометров от INKBIRD. Точность измерения составляет ±0.5°C со скоростью отклика на температурный режим 2-3 сек, что позволяет с высокой скоростью и точностью до десятых долей определить температуру блюда.

Устройство снабжено аккумуляторной батареей на 1000 мАч, заряжаемой через порт usb, а это равняется 15 дням активного использования с момента полной зарядки. Данная модель отличается большим ЖК-дисплеем и так как в термометр встроен акселерометр, все символы дублируются на обе стороны экрана. Данная функция позволяет без труда считывать данные с устройства, ведь вся важная информация всегда будет ориентирована в нужную сторону. Ещё одна немаловажная функция фиксации текущего значения температуры по Фаренгейту или по Цельсию, позволит получать данные, даже при измерениях, когда дисплея не видно.

Термометр имеет складной водонепроницаемый корпус, способный выдержать даже самые агрессивные среды. Он изготовлен из качественного пластика с резиновыми вставками на обратной стороне для более надёжного хвата. Также в корпусе предусмотрено отверстие для крепления термометра на крючок.

Щуп термометра изготовлен из безопасной пищевой, нержавеющей стали, способным открываться на 180 градусов. При открывании щупа термометр автоматически включается, что делает работу с ним ещё быстрее. Плавное движение щупа позволяет фиксировать его в любом удобном для Вас положении, что делает работу с устройством более безопасным. Форма щупа позволяет легко прокалывать мясо для измерения температуры. Именно эргономичный дизайн и вышеперечисленные качества сделали этот термометр популярным среди многих профессиональных шеф-поваров, ведущих кулинарных шоу, любителей барбекю, бариста и многих других. Если вам важна точность, скорость и время работы, то несомненно стоит обратить внимание на эту модель.

В заключении стоит отметить, что к выбору кулинарного термометра стоит подойти очень ответственно, ведь важно понимать в каких условиях и как часто будет применяться прибор. Ведь от этого зависит и качество блюд и срок службы самого прибора. Надеемся наша статья помогла вам выбрать нужную модель для себя, в разделе кулинарные термометры, Вы найдёте ещё больше моделей.