Вяхирь (дикий лесной голубь)

Вяхирь, или дикий лесной голубь — небольшая тушка с характерным вкусом дичи. Птицу можно запекать, тушить или готовить порционно, дополняя овощами, ягодами, пряными травами и соусами. Подходит для приготовления необычного домашнего блюда или подачи к праздничному столу.

Тушка вяхиря

Вес: 300-350гр