Мясо дичи (дичь)

Мясо дичи не относится к продуктам массового потребления из-за специфического вкуса и грубоватых волокон. Но при грамотном приготовлении продукт превращается в изысканный деликатес – не зря блюда из такого мяса включены в меню самых имиджевых ресторанов. Купить мясо дичи теперь можете и вы – интернет-магазин Ливингшоп предлагает познакомиться со своим богатым ассортиментом.

Особенности мяса дичи

Мясо диких животных обладает высокой питательной ценностью и считается «счастливым». Животные обитают в естественных условиях и не испытывают стресса, связанного с вольерным содержанием. В их рационе преобладает натуральная пища, лишенная антибиотиков и ускорителей роста.

Эти представители фауны больше двигаются, теряя жировую прослойку, а это означает, что мясо дичи будет максимально обезжиренным и диетическим. Зато по количеству полноценного белка, минералов и витаминных соединений этот сорт мяса в разы превосходит своих «искусственных» собратьев. Его темно-красный цвет свидетельствует о высокой концентрации железа, составляющего основу полезного для крови человека гемоглобина.

Но все, кто решил купить дичь в Москве, должны знать тонкости приготовления этого вида мяса. Мякоть необходимо выдерживать и мариновать, чтобы она созрела, стала мягкой, сочной и ароматной, а волокна приобрели упругость.

Преимущества покупки у нас

Купить в интернет-магазине Ливингшоп вы можете мясо таких представителей фауны:

  • северный олень;

  • пятнистый олень;

  • лось;

  • медведь;

  • дикий кабан;

  • заяц;

  • белая куропатка;

  • фазан;

  • дикая утка;

  • вяхирь.

Если нет желания самому заниматься приготовлением блюда, можно купить деликатесы из дичи. Это готовые к употреблению колбасы и бастурма, на 100% состоящие из натуральных, полезных для здоровья ингредиентов.

Наши покупатели могут быть уверены в высоком качестве и экологичности продукции, представленной в ассортименте Ливингшоп. Все животные выращены на природном корме, без отходов для быстрого набора веса. Клиент может купить колбасы из дичи, любую часть тушки на выбор, сало, печень и перемолотый фарш домашнего приготовления. А мы быстро доставим свежий продукт по адресу заказчика.