Голень лося подходит для блюд, которым требуется длительное приготовление. Из неё можно сварить насыщенный бульон, приготовить холодец, потушить мясо с овощами или использовать мякоть после приготовления для других блюд. Медленный нагрев помогает сделать плотный отруб мягким. По своим качествам мясо лося превосходит говядину или свинину, так как богато аминокислотами и витаминами группы В, при этом содержание жиров и холестерина незначительное, что делает деликатес диетическим продуктом. Лосятина прекрасно усваивается даже в детском возрасте.
Цена указана за 1 кг.
Мясо упаковано и заморожено по 1,5-2,5 кг, после заказа менеджер свяжется с Вами и сообщит какого веса фасовка есть в наличии, после этого заказ будет откорректирован.
Данный товар поставляется только на Москву и Московскую область.