Сердце дикого кабана имеет плотную текстуру и лучше всего раскрывается при длительном приготовлении.Предварительно его стоит вымочить в воде. После этого с него удаляют слой жира и кровеносные сосуды. Его можно отварить, потушить с овощами или обжарить после предварительной варки. Подходит для салатов, закусок и горячих блюд, где нужен выраженный мясной вкус.
Цена указана за 1 кг.
Мясо упаковано и заморожено по 0,5-1 кг, после заказа менеджер свяжется с Вами и сообщит какого веса фасовка есть в наличии, после этого заказ будет откорректирован.
Данный товар поставляется только на Москву и Московскую область.