Купить сердце медведя вы можете для того, чтобы самостоятельно приготовить тушеные деликатесы. Медвежатина отличается длительностью приготовления, но при соблюдении технологии готовое блюдо вас поразит своим удивительным вкусом. Чтобы избавиться от характерного резкого аромата, сердце медведя следует замочить в уксусе или вине на несколько часов. Затем его очищают от пленок и сосудов, нарезают на мелкие кусочки. Обжаривают сердце около 15 минут, после чего тушат. Спустя 1,5-2 часа добавляют различные овощи и тушат еще 30-40 минут до общей готовности. Подавать можно как самостоятельное блюдо или с кашей.
Цена указана за 1 кг.
Мясо упаковано и заморожено по 1-2,5 кг, после заказа менеджер свяжется с Вами и сообщит какого веса фасовка есть в наличии, после этого заказ будет откорректирован.
Данный товар поставляется только на Москву и Московскую область.