Артикул: bear-1308

Ребра медведя

Бренд: LIVINGSHOP
Пищевая ценность на 100 г продукта_1: Белки, г: 20.1; Жиры, г: 8.3; Углеводы, г: 0.0; Зола - 0.4 г; Вода - 71.2 г; Витамин PP (НЭ) (PP) - 3.2 мг; Витамин В2 (В2) - 0.68 мг; Витамин В1 (В1) - 0.16 мг; Железо (Fe) - 7.2 мг; Фосфор (P) - 162 мг
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 155 ккал/649 кДж
Условия хранения: при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления
Все характеристики

840 р.

под заказ

Описание Характеристики Отзывы

Купить ребра медведя вам стоит для тушения, приготовления жаркого или блюд на открытом огне. Обычно эту часть туши нарезают на небольшие кусочки вдоль волокон. Подготовленные ломти рекомендуют замочить на несколько суток в вине, уксусе или апельсиновом соке для устранения специфического запаха. После такой обработки медвежьи ребра можно мариновать для гриля или начинать тушить. Подают готовое блюдо вместе с пикантными соусами, которые должны раскрыть вкус медвежатины, а не перебивать его. Для этой цели чаще всего используют подливы с белыми грибами, брусникой или солеными огурцами.

Цена указана за 1 кг.

Мясо упаковано и заморожено по 1-2,5 кг, после заказа менеджер свяжется с Вами и сообщит какого веса фасовка есть в наличии, после этого заказ будет откорректирован.

Данный товар поставляется только на Москву и Московскую область.

Бренд: LIVINGSHOP
Пищевая ценность на 100 г продукта_1: Белки, г: 20.1; Жиры, г: 8.3; Углеводы, г: 0.0; Зола - 0.4 г; Вода - 71.2 г; Витамин PP (НЭ) (PP) - 3.2 мг; Витамин В2 (В2) - 0.68 мг; Витамин В1 (В1) - 0.16 мг; Железо (Fe) - 7.2 мг; Фосфор (P) - 162 мг

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 155 ккал/649 кДж
Условия хранения: при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления