Печень дикого кабана отличается насыщенным вкусом и подходит для горячих блюд, паштетов и закусок. Её можно быстро обжарить с луком, потушить или использовать для приготовления паштета. Перед приготовлением печень кабана необходимо замочить на несколько часов в воде или молоке. Это помогает убрать характерный аромат. Чтобы сохранить нежность, печень важно не пересушивать и готовить до полной готовности.
Цена указана за 1 кг.
Мясо упаковано и заморожено по 0,5-1 кг, после заказа менеджер свяжется с Вами и сообщит какого веса фасовка есть в наличии, после этого заказ будет откорректирован.
Данный товар поставляется только на Москву и Московскую область.