Голень дикого кабана без кости подходит для блюд, которым требуется длительное приготовление. Из неё можно сварить насыщенный бульон, приготовить холодец, потушить мясо с овощами или использовать мякоть после приготовления для других блюд. Медленный нагрев помогает сделать плотный отруб мягким. Мясо кабана обладает исключительными вкусовыми качествами и питательностью, а так же считается диетическим и практически безхолестеринным продуктом, с высоким содержаним фосфора и антиоксидантов.
Цена указана за 1 кг.
В зависимости от размера животного, задняя часть может быть от 3 до 10 кг, после заказа менеджер свяжется с Вами и сообщит какого веса фасовка есть в наличии, после этого заказ будет откорректирован.
Данный товар поставляется только на Москву и Московскую область.