Лопатка косули без кости хорошо подходит для длительного приготовления. Её можно запекать, тушить, готовить на углях или использовать для фарша. При медленном нагреве мясо становится мягче и насыщеннее, поэтому отруб особенно удобен для рагу, жаркого и блюд в казане. Мясо косули считается диетическим и благотворно влияет на работу органов пищеварительной системы. Оно низкокалорийное, содержит массу полезных веществ (например, витамины группы В, натрий, магний и так далее) и отличается легкой усвояемостью.
Цена указана за 1 кг.
Мясо упаковано и заморожено по 1-2,5 кг, после заказа менеджер свяжется с Вами и сообщит какого веса фасовка есть в наличии, после этого заказ будет откорректирован.
Данный товар поставляется только на Москву и Московскую область.