Купить окорок косули на кости вы можете, чтобы приготовить различные жаренные или тушеные блюда. Из него еще можно готовить гуляш и фарш для котлет, начинки для пирогов. Не менее вкусным получится окорок косули на кости запеченный целиком. Перед любым приготовлением мясо рекомендуют замачивать на несколько часов в уксусный раствор. При запекании окорок лучше обложить салом, чтобы сделать его более сочным. Ведь мясо косули хоть и отличается неповторимым вкусом, но оно суховато без дополнительных ингредиентов. Поэтому и подавать его следует с разными соусами или подливой.
Цена указана за 1 кг.
Мясо упаковано и заморожено по 3-5 кг, после заказа менеджер свяжется с Вами и сообщит какого веса фасовка есть в наличии, после этого заказ будет откорректирован.
Данный товар поставляется только на Москву и Московскую область.