Голень медведя без кости подходит для блюд, которым требуется длительное приготовление. Из неё можно сварить насыщенный бульон, приготовить холодец, потушить мясо с овощами или использовать мякоть после приготовления для других блюд. Медленный нагрев помогает сделать плотный отруб мягким. Мясо медведя не только имеет насыщенный вкус, но и очень полезное. Оно содержит витамины группы В и РР, микроэлементы (селен, медь, кальций и магний).
Цена указана за 1 кг.
Мясо упаковано и заморожено по 1,5-2,5 кг, после заказа менеджер свяжется с Вами и сообщит какого веса фасовка есть в наличии, после этого заказ будет откорректирован.
Данный товар поставляется только на Москву и Московскую область.