Грудина медведя подходит для тушения, запекания и лучше всего подходит для приготовления насыщенных мясных бульонов.Грудина медведя - это часть туши, которая содержит в себе грудную кость с реберными хрящами и прилегающими к ним мышечной и другими тканями. При длительном нагреве отруб становится мягче и хорошо впитывает аромат специй и соуса. Грудину можно готовить целым куском или использовать для домашних заготовок. Мясо медведя не только имеет насыщенный вкус, но и очень полезное. Оно положительно влияет на обменный процесс в организме и укрепляет иммунитет, а так же содержит витамины группы В и РР, микроэлементы (селен, медь, кальций и магний).
Цена указана за 1 кг.
Мясо упаковано и заморожено по 1,5-2,5 кг, после заказа менеджер свяжется с Вами и сообщит какого веса фасовка есть в наличии, после этого заказ будет откорректирован.
Данный товар поставляется только на Москву и Московскую область.