GetHof представляет традиционную китайскую сковороду вок с
ручной обработкой по всей поверхности. Смысл сковороды-вок в быстром
обжаривании с постоянным помешиванием. Сковорода вок имеет тонкие стенки и дно,
что позволяет ей быстро нагреваться и остывать, позволяя повару легко
контролировать температуру приготовления. Эта модель изготовлена из
углеродистой стали толщиной 1,8 мм.
Преимущества сковороды-вок серии «HandMade»:
- Сковорода
проходит процесс ручной холодной обработки, в процессе которого она отбивается
молотком по всей поверхности. Это придаёт сковороде-вок эстетичный внешний вид.
Поверхность кованого вока к тому же менее пористая по сравнению со
штампованными воками, что обеспечивает более высокие антипригарные свойства и
меньше прилипания пищи.
- Благодаря
ручной ковке, поверхность сковороды становится более уплотнённой, что
обеспечивает лучшую и равномерную теплопередачу во время готовки. Эта
сковорода-вок также подходит для индукционных плит со сферическим основанием и
может использоваться с открытым огнем.
- Крепление
деревянной ручки на трёх клёпках - прочное и надёжное.
- Сковороды-вок
серии "HandMade" изготавливаются экологичным образом с минимальным
использованием машинной обработки.
Сковорода-вок GetHof "HandMade" - идеальное
решение для приготовления восточных блюд. Ее размер - 38 см, а деревянная,
фигурная ручка придает ей особый шарм. Однако перед использованием сковороды
необходимо провести предварительную подготовку, включающую прокалку и нанесение
масляного слоя.
После этого сковороду можно поддерживать в отличном
состоянии, следуя нескольким простым правилам:
- Содержите
ее в масляной пленке, чтобы избежать появления ржавчины и сохранить сталь в
идеальном состоянии.
- Не
используйте моющие средства и грубые абразивные губки при мытье сковороды. Это
поможет избежать повреждений и сохранить натуральный масляной слой.
- Не
помещайте сковороду-вок в посудомоечную машину. Лучше всего мыть ее вручную, с
использованием теплой воды.
- Не
оставляйте готовую еду в сковороде.
- После
использования обязательно промойте сковороду в теплой воде и тщательно вытрите
ее сухой тканью.
Не забудьте ознакомиться с инструкцией перед использованием
сковороды-вок. В ней вы найдете все необходимые сведения для использования и
ухода за ней.
Выбирайте сковороду-вок GetHof, доверяйте традициям и
качеству, и наслаждайтесь приготовлением аутентичных восточных блюд.
