Традиционная китайская сковорода вок. Изготовлена из углеродистой стали толщиной 1,2 мм.
поверхность сковороды проходит процесс азотирования, который повышает твёрдость, износоустойчивость и антикоррозийные свойства;
оснащена деревянной ручкой, которая предотвращает возможные ожоги;
подходит для индукционных плит со сферическим основанием.
Основной особенностью сковороды вок является способность быстро обжаривать продукты, сохраняя их полезные свойства. Благодаря тонкому дну и стенкам, сковорода быстро нагревается и охлаждается, что позволяет повару регулировать температуру при готовке. Перед использованием сковороды необходимо провести предварительную подготовку, включающую прокалку и нанесение масляного слоя. Обязательно ознакомьтесь с инструкцией!
Бренд
GetHof
Объем
5,5 л
Вес (кг)
1.311
Диаметр вок
340 мм
Материал
Углеродистая сталь
Диаметр дна
50 мм
Высота бортов
110 мм
Материал крышки
Без крышки
Материал ручки
Дерево
Толщина стали
1,2 мм
Длина ручки
225 мм
Толщина дна
1,2 мм
Внутреннее покрытие
Без покрытия
Тип вок
Традиционный
Использование на индукционной плите
Да
Внешнее покрытие
Без покрытия
Форма дна
Круглое
Крышка
Без крышки
Упаковка
Пластиковый пакет
Профессиональное оборудование
Да
Форма изделия
Круглая
Дополнительная информация
Для всех типов плит; нельзя мыть в посудомоечной машине; можно использовать металлические столовые приборы
