Сталик Ханкишиев

Ста́лик (Станислав) Гусейнович Ханкиши́ев (азерб. Stalik Xankişiyev; 2 февраля 1962 года; Фергана, Узбекская ССР, СССР) — кулинар, писатель и фотограф. Автор кулинарных книг, посвящённых в основном восточной кухне. Отец — азербайджанец, был преподавателем в Ферганском политехническом институте, мать немка. До того, как стал писать книги, занимался предпринимательством в Узбекистане.