Артикул: ptrk-014

Петрушка сушеная Wolmex 18 гр (140 мл)


Фасовка:

140 гр / 1 л 18 гр / 140 мл
55 р.

Гарантированное качество приправ и специй.

  • Производство сертифицировано по системе качества ISO-9001 и HACCP.
  • Фасовка и помол приправ и специй непосредственно под Ваш заказ.
  • Гарантия низкой цены за счет прямых поставок.
  • Собственный современный склад в Подмосковье.
  • Доставка заказа сегодня, если он поступил до 11.00, или в любое другое, удобное для Вас время.
  • Удобная пластиковая банка с мерной крышкой, нет риска насыпать больше чем нужно, не промокает, не рассыпается, не выветривается и эстетично выглядит.
  • В прозрачной банке всегда видно сколько осталось специй.
  • Большие емкости - хватает надолго.

Петрушка (Petroselinum crispum; Petroseiinum sativum Hoffm.). Двулетнее травянистое растение семейства зонтичных.

Все части петрушки хорошо поддаются сушке, прекрасно сохраняют аромат длительное время. Вкус петрушки не отличается яркостью, особого аромата блюдам она не дает, а лишь оттеняет привкус того или иного ингредиента.

Традиционно петрушка употребляется в супы. Зелень петрушки входит в состав всех кулинарных букетов. Свежая и сухая зелень может быть использована в салаты, для приправы ко вторым овощным, мясным и особенно рыбным блюдам - ее рекомендуется добавлять в тушеные кушанья, в уху и при жарке. Порошок зелени петрушки и ее семян входит в состав многих сложных пряностей, в основном так называемых рыбных смесей.

Содержание полезных веществ: в семенах петрушки содержатся жирное и эфирное масло, флавоноиды, глюкозиды, смолистое и другие вещества, в листьях - каротин, витамин С. Петрушка чрезвычайно богата витаминами и минеральными элементами и поэтому крайне полезна при общем упадке сил. Петрушка содержит до 7 % эфирного масла, главные компоненты которого апиол и гликозид апигенина, значительное количество аскорбиновой кислоты, витамины В1, В2, Вс, К, РР, каротин.

Петрушка с незапамятных времен используется как возбуждающее аппетит, прекрасное косметическое и как лекарственное средство при многих заболеваниях. Благодаря высокому и сбалансированному содержанию калия и кальция ее рекомендуется принимать при болезнях сердечно-сосудистой системы, при нарушениях мочевыделения, при сахарном диабете. Весьма благотворное влияние на диабетиков оказывает содержащееся в петрушке инсулиноподобное вещество инулин. Помимо разнообразных видов оздоравливающего воздействия на организм, петрушка регулирует солевой обмен, выводит продукты распада, а также соли тяжелых металлов.

Это - сильное очищающее и нормализующего обменные процессы средство при интоксикации организма.

Расфасовано
Россия
Фасовка
18 гр / 140 мл
Срок годности (мес)
18
Бренд
WOLMEX