Код товара: 910210

Казан чугунный узбекский Наманган плоское дно 12 л


Объем казана:

  • Объем казана: 12 л
  • Диаметр казана: 420 мм
  • Материал казана: Чугун
  • Вес казана (кг): 10.5
  • Форма дна: Плоское
  • Все характеристики
3 990 р.

Где купить узбекский казан в Москве

Все, кто так любит среднеазиатскую кухню с ее особенностями – пестротой, пряностями, потрясающими цветами и ароматами, становится перед этим вопросом: где купить чугунный казан в Москве – ведь настоящий восточный плов получится только в этой посуде. Для того чтобы правильно воспользоваться казаном, надо спланировать все свои действия: где вы будете его устанавливать, рецепты каких блюд будут использоваться и сколько гостей планируется ими накормить.

Если постоянное местоположение вашего казана – открытое пространство на даче, природе, около дома – то можно задуматься и о покупке казана большого объема, который бы не требовал частой его перестановки с места на место. Но если вы планируете менять место казана – то тут можно посоветовать универсальный вариант посуды.

Самый обычный казан выглядит так: округлая форма, плоское или круглое дно, ручки, отшлифованная внутренняя поверхность, матовый черный цвет. Материал – чугун. Считается, что средний и наиболее распространенный объем такой посуды – от 12 до 20 литров. Большое значение имеет качество используемого сплава чугуна и толщина стен посуды (стандарт – 3-6 миллиметров). В основном, это и определяет цену казана.

Чугунный узбекский казан Наманган объемом 12 литров, с плоским дном

Например, Казан чугунный узбекский Наманган плоское дно 12 л, одна из распространенных моделей, которую можно легко найти и купить в Москве, является универсальной посудой, подходящей для использования как на кухне городской квартиры с газовой или электрической плитой, так и в условиях загородного дома – на специальной печи или на треноге над открытым огнем.

Как подготовить казан

Не забудьте подготовить казан к первому использованию. После покупки его надо обязательно прокалить с растительным маслом. Цель прокаливания чугунного казана – удалить остатки производственного масла, которое использовалось при его литье. Лучше действовать по следующей схеме:

  1. Хорошо промыть казан в теплой воде с моющими средствами, чтобы удалить возможную внешнюю грязь.
  2. Прокалить казан на повышенном огне до тех пор, пока с него не перестанет идти дым.
  3. Продолжить прокаливание, но уже с солью, чтобы убрать сажу и посторонние запахи.
  4. Добавить в него растительное масло и хорошенько его прогреть, чтобы оно впиталось в поры.
  5. После прокаливания следует опять тщательно промыть водой и насухо его протереть.

Со временем казан, в котором Вы будете готовить свой ароматный плов бесчисленное число раз, покроется тончайшим слоем жира, не будет требовать больше прокаливания и специальных процедур перед первыми приготовлениями, и станет еще лучше. В идеале – это "семейная реликвия", которая передается по наследству и является совместным достоянием.

Вы все еще сомневаетесь где приобрести узбекский казан и беспокоитесь, чтобы выбранная вами вещь оказалась действительно качественной и надежной? Вы оказались в нужном месте – Вы можете легко купить казан в Москве на нашем сайте Ливингшоп livingshop.ru и порадовать своих близких изумительной и качественной едой.

Объем казана
12 л
Диаметр казана
420 мм
Материал казана
Чугун
Вес казана (кг)
10.5
Форма дна
Плоское
Крышка
С крышкой
Материал крышки
Алюминий
Бренд
Наманган
Производство
Узбекистан