Чугунный узбекский казан Наманган, 12 литров, с крышкой
Пример настоящего, толстостенного, чугунного казана из Узбекистана, который Вы легко можете приобрести на нашем сайте, это – Казан чугунный узбекский Наманган с крышкой 12 литров. И если Вы хотите наслаждаться ароматным узбекским пловом собственного приготовления – время решиться на покупку такой посуды. На нашем сайте можно найти и другие узбекские казаны и разного объема, как с плоским дном, так и с круглым. А также модели с крышкой (обычной алюминиевой или чугунной) и крышкой-сковородкой – подобная комплектация существенно расширяет возможности использования казана, а значит и список ваших блюд.
Как выбрать объем казана. Сколько литров
При выборе казана полезно подумать, для скольких человек Вы собираетесь готовить постоянно, а на случай прихода гостей нужно предусмотреть запас. Расчет по количеству человек весьма приблизительный: понятно, что трем взрослым мужчинам потребуется больше пищи, чем женщине с двумя детьми, поэтому и объем посуды для регулярного приготовления подбирается соответственный.
Если же Вы выбираете казан по числу едоков, стоит ориентироваться на следующие средние параметры:
- Казан 3,5-5 литров – на 2-3 человека.
- Казан 6 литров – на семью из 3-4 человек.
- Казан 7-8 литров – на большую семью из 5-6 человек.
- Казан 8-10 литров – на компанию из 7-9 человек.
- Казан 12-18 литров и более – для компаний от 10 человек.
Особо стоит предусмотреть вариант прихода гостей: советуем выбрать посуду с некоторым запасом (на 2-3 литра). Помните, что на городской плите в квартире затруднительно использовать казаны объемом больше 8 литров – мощности плиты может не хватить для полноценного прогрева всего объема чугунной литой посуды, да еще с приготовляемой едой. Таким образом, 6-8 литровая посуда – для квартиры.
Чугунный казан 12 литров и больше, все же, более подойдет для дачи или загородного дома. Если есть возможности готовить и в городе, и на даче, стоит подумать о приобретении в нашем интернет-магазине двух казанов разного размера.
