Традиционная китайская сковорода вок. Изготовлена из углеродистой стали толщиной 1,2 мм.
- • поверхность сковороды проходит процесс азотирования, который повышает твёрдость, износоустойчивость и антикоррозийные свойства;
- • оснащена бакелитовой ручкой, которая предотвращает возможные ожоги;
- • имеет дополнительную ручку – дужку;
- • подходит для индукционных плит со сферическим основанием.
Одной из основных особенностей сковороды вок является ее способность обжаривать продукты быстро и эффективно, сохраняя при этом их полезные свойства.
Перед использованием сковороды необходимо провести предварительную подготовку, включающую прокалку и нанесение масляного слоя. Обязательно ознакомьтесь с инструкцией!