-15%
Артикул: stalic_13

«Кухня чеченского народа» Сталик Ханкишиев


  • Бренд: Сталик Ханкишиев
  • Вес (кг): 2.65
  • Автор: Сталик Ханкишиев
  • Формат издания: 325х245 мм (большой формат)
  • Количество страниц: 336
  • Все характеристики
3 855 р. 4 530 р.
под заказ
У книги «Кухня чеченского народа» очень много авторов - весь чеченский народ. Рецепты для этой книги собирались по всей республике, и почти каждое блюдо - это результат кулинарного опыта многих поколений. 

Главным консультантом книги стала президент гильдии поваров СКФО Хадижат Мовлатова, которая не только передала множество народных и семейных рецептов, но и приготовила эти блюда для фотосъемки. Несколько авторских рецептов передал в дар чеченскому народу и Сталик Ханкишиев, составитель, автор фотографий и текстов к этой книге.

Блюда были приготовлены как профессиональными кулинарами, так и обычными людьми из самых разных уголков республики. Некоторые рецепты не только проиллюстрированы фотографиями, но и дополнены QR-кодами со ссылками на видео об их приготовлении. Сканируйте их при помощи камер ваших смартфонов или планшетов, и вы сможете окунуться в подлинную атмосферу тех счастливых дней, когда творческий коллектив работал над этой книгой.
Но самое главное здесь - душа, характер и непростая история чеченского народа, выраженные через традиции кавказского гостеприимства, открытости, щедрости и доброты.
Бренд
Сталик Ханкишиев
Вес (кг)
2.65
Автор
Сталик Ханкишиев
Формат издания
325х245 мм (большой формат)
Количество страниц
336
Год выпуска
2022
Издательство
АСТ
Переплет
Твердый переплет, суперобложка
Цветные иллюстрации
Да
Язык издания
Русский
Фотограф
Сталик Ханкишиев
Производство
Россия