«Кухня чеченского народа» Сталик Ханкишиев

Бренд: Сталик Ханкишиев
Вес (кг): 2.65
Автор: Сталик Ханкишиев
Формат издания: 325х245 мм (большой формат)
Количество страниц: 336
Все характеристики

3 855 р. 4 530 р.

под заказ

Описание Характеристики Отзывы

У книги «Кухня чеченского народа» очень много авторов - весь чеченский народ. Рецепты для этой книги собирались по всей республике, и почти каждое блюдо - это результат кулинарного опыта многих поколений.

Главным консультантом книги стала президент гильдии поваров СКФО Хадижат Мовлатова, которая не только передала множество народных и семейных рецептов, но и приготовила эти блюда для фотосъемки. Несколько авторских рецептов передал в дар чеченскому народу и Сталик Ханкишиев, составитель, автор фотографий и текстов к этой книге.

Блюда были приготовлены как профессиональными кулинарами, так и обычными людьми из самых разных уголков республики. Некоторые рецепты не только проиллюстрированы фотографиями, но и дополнены QR-кодами со ссылками на видео об их приготовлении. Сканируйте их при помощи камер ваших смартфонов или планшетов, и вы сможете окунуться в подлинную атмосферу тех счастливых дней, когда творческий коллектив работал над этой книгой.
Но самое главное здесь - душа, характер и непростая история чеченского народа, выраженные через традиции кавказского гостеприимства, открытости, щедрости и доброты.

Бренд: Сталик Ханкишиев
Вес (кг): 2.65
Автор: Сталик Ханкишиев
Формат издания: 325х245 мм (большой формат)
Количество страниц: 336
Год выпуска: 2022

Издательство: АСТ
Переплет: Твердый переплет, суперобложка
Цветные иллюстрации: Да
Язык издания: Русский
Фотограф: Сталик Ханкишиев
Производство: Россия