Артикул: stalic_3

«Казан, мангал и другие мужские удовольствия» Сталик Ханкишиев


  • Вес (кг): 1.2
  • Автор: Сталик Ханкишиев
  • Формат издания: 220x290 мм (большой формат)
  • Количество страниц: 360
  • Год выпуска: 2016
  • Все характеристики
1 950 р.

Stalic явился к нам из всемирной Сети. Вот уже больше десяти лет, как он - что называется, "гуру" русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле за псевдонимом Stalic скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и живет он в Узбекистане, причем даже не в столичном Ташкенте, а в уютной, патриархальной Фергане. И никогда не скажешь, что в этом человеке - столько страсти, столько веселого, бурлящего жизнелюбия. Сталик - совершеннейший самоучка, блистательный дилетант, но он действительно потрясающе готовит, замечательно об этой своей готовке пишет и совершенно умопомрачительно фотографирует то, что получается. Его книга - ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной. Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов. Эта кухня яркая, пряная, веселая, изысканная, и в то же время простая. Такая, каков сам Сталик, и какова его "жизненная философия".

Вес (кг)
1.2
Автор
Сталик Ханкишиев
Формат издания
220x290 мм (большой формат)
Количество страниц
360
Год выпуска
2016
Издательства
Астрель, АСТ
Переплет
Твердый переплет, суперобложка
Мелованная бумага
Да
Цветные иллюстрации
Да
Язык издания
Русский
Фотограф
Сталик Ханкишиев
Бренд
Сталик Ханкишиев
Производство
Россия