Чугунная сковорода высокого качества фирмы "Камская посуда" - это отличный вариант для тех, кто любит жарить, запекать и особенно “томить” пищу. Сковороды фирмы Камская посуда отличаются своей долговечностью и износостойкостью, сковорода подходит для всех типов плит.
Диаметр сковороды 280 мм очень удобен для использования, когда обжариваемые продукты должны лежать на некотором расстоянии друг от друга. Если вы готовите блюда, которые требуют постоянного перемешивания, то сковорода имеет комфортную для этого высоту 60 мм, что позволяет без особого риска, активно перемешивать блюдо.
Бакелитовая ненагревающаяся ручка плотно крепится у основания сковороды, форма ручки идеально лежит в руке, не вызывая дискомфорта.
Стеклянная плотно прилегающая крышка поможет создать идеальный эффект томления и защитить ваши руки от брызг масла.
Сама по себе, чугунная сковорода от Камской посуды имеет массу плюсов:
- Оптимальная для комфортного использования толщина дна 5,5 мм;
- Структура чугуна имеет мелкие поры, позволяющие впитывать в себя масло и жир, создавая отличный антипригарный эффект;
- Всегда идеальная поверхность и геометрия, без рытвин и дефектов;
- Чугунная сковорода не боится перегрева, повреждений и царапин, однако стоит беречь её от ударов, так как чугун очень хрупкий;
- При готовке в чугунной сковороде спокойно можно использовать металлические шумовки, ложки и лопатки, не опасаясь повреждения стенок.
- Идеальное распределение тепла по всей поверхности посуды, длительное сохранение тепла, вследствие чего получаем эффект томления.
Сковорода требует первичной прокалки при высокой температуре с помощью масла. Далее сковороду следует постоянно держать в масляной пленке и ухаживать за ней для избегания коррозии.
