GetHof представляет традиционную китайскую сковороду вок с ручной обработкой по всей поверхности. Смысл сковороды-вок в быстром обжаривании с постоянным помешиванием. Сковорода вок имеет тонкие стенки и дно, что позволяет ей быстро нагреваться и остывать, позволяя повару легко контролировать температуру приготовления. Эта модель изготовлена из углеродистой стали толщиной 1,8 мм.
Преимущества сковороды-вок серии «HandMade»:
- Сковорода проходит процесс ручной холодной обработки, в процессе которого она отбивается молотком по всей поверхности. Это придаёт сковороде-вок эстетичный внешний вид. Поверхность кованого вока к тому же менее пористая по сравнению со штампованными воками, что обеспечивает более высокие антипригарные свойства и меньше прилипания пищи.
- Благодаря ручной ковке, поверхность сковороды становится более уплотнённой, что обеспечивает лучшую и равномерную теплопередачу во время готовки. Эта сковорода-вок также подходит для индукционных плит со сферическим основанием и может использоваться с открытым огнем.
- Крепление деревянной ручки на трёх клёпках - прочное и надёжное.
- Сковороды-вок серии "HandMade" изготавливаются экологичным образом с минимальным использованием машинной обработки.
Сковорода-вок GetHof "HandMade" - идеальное решение для приготовления восточных блюд. Ее размер - 36 см, а деревянная, фигурная ручка придает ей особый шарм. Однако перед использованием сковороды необходимо провести предварительную подготовку, включающую прокалку и нанесение масляного слоя.
После этого сковороду можно поддерживать в отличном состоянии, следуя нескольким простым правилам:
- Содержите ее в масляной пленке, чтобы избежать появления ржавчины и сохранить сталь в идеальном состоянии.
- Не используйте моющие средства и грубые абразивные губки при мытье сковороды. Это поможет избежать повреждений и сохранить натуральный масляной слой.
- Не помещайте сковороду-вок в посудомоечную машину. Лучше всего мыть ее вручную, с использованием теплой воды.
- Не оставляйте готовую еду в сковороде.
- После использования обязательно промойте сковороду в теплой воде и тщательно вытрите ее сухой тканью.
Не забудьте ознакомиться с инструкцией перед использованием сковороды-вок. В ней вы найдете все необходимые сведения для использования и ухода за ней.
Выбирайте сковороду-вок GetHof, доверяйте традициям и качеству, и наслаждайтесь приготовлением аутентичных восточных блюд.
