Профессиональная сковорода вок GetHof из нержавеющей стали.
Как и все традиционные, китайские сковороды-вок, имеет тонкие и высокие стенки,
круглое дно. Наша стальная сковорода-вок не боится открытого огня, и вы можете
даже брать его с собой на природу.
Главной особенностью сковороды-вок является возможность
быстрого обжаривания с сохранением всех полезных свойств продуктов. Благодаря
тонкому дну и стенкам, эта сковорода быстро нагревается и охлаждается, что
позволяет шеф-повару мгновенно регулировать температурный режим, манипулируя ею
над пламенем.
Данная модель вок-сковороды, изготовлена из нержавеющей
стали AISI 201 с толщиной 1,2 мм. Одним из преимуществ данного материала
является его антикоррозионные свойства, что делает сковороду неподверженной
воздействию влаги и ржавлению.
Прямые ручки у сковороды вок имеют ряд преимуществ: они
обеспечивают более удобное и надежное удерживание сковороды, позволяя легче и
безопаснее перемещать ее. Квадратная форма ручек создает стабильную опору для
пальцев и ладоней, улучшая контроль над сковородой и предотвращая ее
соскальзывание. Выбор между ушками и квадратными ручками зависит от ваших
предпочтений и комфорта в использовании.
Обращаем Ваше внимание, что данная сковорода изготовлена из
нержавеющей стали, но при этом имеет слабые магнитные свойства, поэтому
использование ее на индукционных плитах невозможно.
Внимание! Обязательно ознакомьтесь с инструкцией и
информацией ниже!
Перед использованием новой посуды из нержавеющей стали
рекомендуется промыть ее горячей водой и мягким моющим средством с помощью
губки. Это позволит удалить налет, образовавшийся в процессе производства и
транспортировки посуды.
Чтобы подготовить свою сковороду вок к первому
использованию, следуйте следующим шагам: нарежьте крупную луковицу полукольцами
и обжарьте ее в воке с использованием достаточного количества масла. При
обжаривании лука равномерно распределите его по всей поверхности сковороды и
постоянно помешивайте лопаткой. Добейтесь ярко-золотистого цвета лука, затем
удалите его и аккуратно слейте оставшееся масло. С помощью бумажных полотенец
протрите остатки масла. Теперь ваша сковорода вок готова к использованию, вы
можете готовить в ней свои любимые блюда!
Не нагревайте посуду слишком сильно! При перегреве
поверхность нержавеющей стали может образовать темные пятна. Также не
рекомендуется быстро охлаждать стальную посуду, так как это может привести к
потере ее блеска и возникновению микротрещин.
Если на сковороде вок образовались остатки пищи, не стоит
оттирать их металлической губкой. Вместо этого, можно залить сковороду горячей
водой и оставить на некоторое время. Затем тщательно удалить размягчившиеся
остатки мягкой губкой. Если нужно ускорить процесс размягчения пищи, сковороду
с водой можно поместить на огонь, довести до кипения, а затем осторожно
остудить. При мойке используйте только мягкие моющие средства.
После приготовления пищи не рекомендуется хранить ее в
сковороде. После мытья следует вытирать сковороду до суха.
